スタッフブログ

こんにちわ、YOKOです。

 

 

東京では桜も満開の見頃を迎え、まさしく「春」といった装いです
皆さま、お花見等はどこか行かれましたか？
私は通勤途中に桜を愛でるくらいで、どこにも出かけられていません・・

 

なので、気分だけでもお花見を！
今日は桜にちなんだお菓子をご紹介♪（←花より団子なだけでしょうか・・）

 

 

MARLOWE　　桜プリン

 

　　　　　

 

ご存知、ビーカー入り焼きプリンで有名なマーロウ
元々はレストランで提供されるデザートの焼きプリンが人気となり現在に至っています
そんなマーロウから発売されている【桜プリン】

 

　　　　　

 

塩漬けされた桜の葉と花を使った、マーロウ春の代名詞「桜プリン」
ビーカーの底には丹波大納言のぬれ甘納豆が！甘いプリンに塩漬けされた桜の葉がアクセントになり
何とも言えない美味しさの和プリンです。
天然色素の紅麹によって淡いピンク色になったプリンは見た目にも可愛らしく桜との相性も抜群！
まさにお花見プリン♪

 

MARLOWE　GINZA SIX店
〒104-0061　東京都中央区銀座6-10-1 地下2階
 営業時間　　10：30〜20：30

 

 

 

銀座　ねんりん家　ストレートバーム桜ざら芽

 

　　　　　

 

バームクーヘンの名店ねんりん家
材料・配合・焼き加減・窯にまでこだわり抜いたねんりん家のバームクーヘンは
一度は食べてみる価値有の逸品です。
そんなねんりん家からこの季節販売されているのが【ストレートバーム　桜ざら芽】

 

　　　　　

 

桜ざらめがちりばめられた、バームクーヘンのざらめカステラ
ふっくらなのにざらめのカリカリが楽しい食感、食べだしたら止まりません。
ねんりん家からもう一つ、【桜の国のマウントバーム】

 

　　　　　

 

葉桜の香りが上品な、桜の山のようなバームクーヘン
お花見だけでなく卒業や入学といった、節目の贈り物にも喜ばれそうな逸品です。

 

ねんりん家　銀座本店
〒104-0061　東京都中央区銀座5-6-15 座STONE［ザ・ストーン］1F
営業時間　　月～土　10:30～20:00　/　日・祝日　10:30～19:00

 

 

 

銀座緑寿庵清水　花つづり

 

　　　　　

 

創業170年、日本唯一の金平糖専門店として京都に店舗を構える「緑寿庵清水」
銀座に店舗を構えたのは去年なのでまだまだご存知ない方も多いかもしれません
金平糖の概念を打ち破る、金平糖です
緑寿庵清水からは【花つづり】をご紹介

 

　　　　　

 

塩漬けされた桜を花びらと軸と分け、花びらは細かくされ蜜がけに。
軸は煮て色と香りを取り出すそうです、じっくり16日間もかけて作られる金平糖は
毎年この季節には売り切れになる事が多い商品。手に入れる事が出来たらラッキーかもしれません。

 

 

〒104-0061　東京都中央区銀座6‐2‐1
営業時間　　平日　10：00～19：30（月曜定休）　/　土日祝　10：00～18：30

 

 

んー、私はやっぱり花より団子かもしれません・・

 

どれもこれも食べてみたい
数量限定！とか季節限定！とか、弱いんですよね・・

 

満開の桜も季節限定。この季節を存分に楽しみたいですね
お仕事帰りに夜桜なんかもいいかもしれませんが、夜はまだまだ肌寒さが残るこの季節
暖かい防寒グッズも忘れずにお花見を楽しんでください！